nos oeufs
Notre méthode d'élevage
Les oeufs sont codés !
Mention sur la boîte | Code sur l'oeuf avant FR | Conditions d'élevage |
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Oeufs de poules élevées en plein air en agriculture biologique | 0 | Au maximum 6 poules par m² à l'intérieur. Au moins 4 m² de terrain extérieur par poule. Alimentation biologique (donc sans OGM). Pas d'antibiotiques, ni prophylaxie de synthèse, ni désinfectant. |
Oeufs de poules élevées en plein air | 1 | Au maximum 9 poules par m² à l'intérieur. Au moins 4 m² de terrain extérieur par poule. |
Oeufs de poules élevées au sol | 2 | Elevage en bâtiment (à l'intérieur). Au maximum 9 poules par m². |
Oeufs de poules élevées en cage | 3 | Elevage en cage avec 18 poules par m². |
Comment décrypter notre code sur les oeufs
0 | FR | 24 | 191 |
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le premier chiffre indique le mode d'élevage | "FR" représente le pays d'origine. Ici, c'est la France. | le n° du département | notre numéro d'éleveur |
A consommer de préférence avant le...
Catégorie | Nombre de jours maxi après la ponte | Utilisation en cuisine |
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Oeufs EXTRA-FRAIS | 9 | Préparations non cuites (oeufs à la coque, mayonnaise, mousse au chocolat, etc...) |
Oeufs FRAIS | 28 | Consommés cuits au plat, en omelette, durs ou pour la pâtisserie. |
En vente à la ferme pour vos poules pondeuses
ALIMENT POULES PONDEUSES
Aliment certifié BIO donné à nos 250 poulettes quotidiennement.
Composition : Mélange de céréales et protéagineux, argile bentonite, coquilles d'huîtres.
25 € le sac de 25 Kg
(1 € le Kg)
Pensez à commander vos sacs avant de venir 06.43.79.52.07