pour en savoir +

GAEC LES JARDINS DE MALEVERGNE
Carole de Quattro et Eric Lopez

2016

Depuis

4

Surface cultivée (ha)

250

Poulettes

2

Main d'oeuvre


Installation 2016, création du GAEC 2020 •
Type de sol sablo-limoneux • Surface Agricole Utile 4 ha • Surface sous abris 1900 m2 • Main d’oeuvre nous 2 à plein temps + 1 saisonnier(e) •
Commercialisation vente directe boutique à la ferme (4 à 5 jours / semaine selon la saison),
1 marché estival Carsac-Aillac, 3 cantines Ste Nathalène - Prats-de-Carlux - Vitrac, restaurants, 1 AMAP Saint-Julien-de-Lampon.

Choix et organisation de la production
- Environ 50 espèces de légumes cultivées.
- Achat 100% des plants et semences biologiques (Amiplant + Saintonge Bio Distribution + Plants Pro + Payzons Ferme + Agrosemens + Ducrettet +  Essembio + Atypyc)
- Fertilisation Organique et Organo-minérale (avec la gamme Germiflor et Timac, y compris le compost)
- Irrigation goutte à goutte + microaspersion avec la rivière Dordogne (ASA Prats-de-Carlux)

Ateliers complémentaires 250 poules pondeuses sur 3 poulaillers, petits fruits (fraises primeur, framboises, mûres), noix, raisins de table.